グルテンフリー

そば粉でガレットをカリカリに焼くとおいしい朝ごはんができます。生地は夜に用意して冷蔵庫で一晩寝かせるとさらにカリカリに焼けます。朝はごはんよりもパンが手軽でいいのだけど、グルテンフリーが体に合うので困ったな、と思ったとき、そば粉のガレットは...

小麦粉不使用の米粉カレールウはグルテンフリーでアレルギー体質の方にもおすすめです。ヴィーガンの方にも対応して植物由来のこだわりの原料のみで作られています。カレールウこそ無添加でなければバランスのよい健康なカレーライスは作れません。

オートミールは国産で無農薬がいいです。オーツ麦はイネ科で体にいい穀物。プレーンをそのままやミルサーでつぶして使うのがいいですね。粉よりも劣化がおそいしアレンジが効きます。米に混ぜたり、おかゆ、スープ、クッキーなど主食からおやつまでおいしくて重宝する穀物です。

リンク先：楽天中村家の無添加のかるかんまんじゅうは健康的なおやつ！です。米粉と山芋、あんこだけの饅頭で国産原料のみです。無添加のお菓子ってなかなかないので重宝です。しかも乳製品のカゼイン、小麦のグルテンがないのでアレルギー症状の傾向のある人...

そば粉や国産米粉で無添加のパンケーキミックスは超おすすめです。おいしいくてグルテンフリーで体にやさしくダブル効果です。そば粉や米粉の質のいいパンケーキミックスはお家でつくる簡単おやつにも超役立ちます。