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おいしくて自然な食品

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米麹グラノーラを健康的な食習慣に活かすには?口コミと食べ方もご紹介!

米麹グラノーラは無添加の上に砂糖不使用でグルテンフリー、乳製品も使っていないのがうれしい。健康的なお菓子しか食べない人にありがたいです。
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安芸郷の味付けもみ海苔がおいしい!

味付けもみのりは、安いけど美味しい安芸郷の海苔が好きです。 安芸郷の味付けもみ海苔は質のいい海苔の端っこを刻んでつくるから安いのです。 もみ海苔は刻んで使う海苔なので端っこであることに何の問題もありません。 質のいい海苔の端っこを刻んである...
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結わえるの寝かせ玄米は買う方がメリットが多い!

寝かせ玄米は発酵玄米と同じですが、結わえるの発酵玄米が ” 寝かせ玄米”というブランド名 です。 ひとり暮らしにはお家で発酵玄米を炊くよりは買うのがおすすめ。 理由は、発酵玄米用のに適した炊飯器で炊き、3日保温しやっと出来るんですね。 食べ...
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寝かせ玄米の効果は?栄養と発酵食品のダブルのメリット!

結わえるの寝かせ玄米を楽天で買いました。 酵素玄米を木村拓哉さんがテレビで食べていました。 玄米を炊いて3日寝かせるだけで酵素玄米になるって言われていて、そんなに簡単ならわたしも炊こうかな? と思ったのです。 普段は土鍋でご飯は炊いているの...
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本物の醤油のおすすめ。質が良い国産原料【天然醸造で無添加】

醤油は本来発酵食品で整腸作用があり体に良い調味料です。 しかし、発酵食品の効果がある醤油は少ない。 大半が脱脂加工大豆使用で速譲し旨味や保存目的で添加物が多く使われています。この時点で醤油はもう発酵食品としての効果はわずかしかありません。 ...
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れんこんは咳や喉の痛み効く。鼻のトラブルや肌荒れにもいい!

秋から冬にかけてのどや鼻の調子が悪い時、蓮根飴や蓮根パウダーを常備しておくと重宝します。秋冬に限定で販売されているので2袋くらいはあった方が便利です。
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主食は精白しない穀物で米がいいのは周知の事実なのに!なぜ白米の人が多いのが不思議?!

日本人の主食は伝統食である米がいいというのは周知の事実。 それなのにパンばかり需要が伸びているのが残念過ぎる。 芸能人のマネをする人は多いけれど、寝かせ玄米や玄米食の人も多いのにそんなに真似ていない気がする。 今日もNHKのテレビで、糖尿病...
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蒸し大豆は国産大豆でつくりたい!

大豆加工品は遺伝子組み換え大豆であることが多いので国産大豆を購入してつくるのが安心ですよね? わたしは蒸して冷凍しておき重宝しています。 または、炒り大豆をつくって瓶に入れ冷蔵庫で保管しています。 この蒸し大豆の冷凍と、炒り大豆をつくってお...
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寝かせ玄米【結わえる】を食べてみました

寝かせ玄米のごはんは、結わえるで購入するのがよさそうです。お米にもこだわっているので安心です。ご飯だけでかなり栄養バランスがいいし、腸内環境も整うのがうれしいですね?
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お味噌汁はいりこだしがおいしい。伊吹島産の銀付イリコが最高!

お味噌汁はいりこだしがおいしくてリーズナブル。伊吹島産の銀付いりこが最高です。佃煮にしても、イリコとくるみ佃煮にしても美味しいです。