健康によいおやつはなかなかありませんね?
とは言っても、「おやつ」って、ケーキやチョコなど甘いものだけとは限りません。
おやつの目的って食事の合間の小腹がすいた時にちょっと何か食べたいな・・とかですよね。
それなら・・と私が色々考えて探してみた中で、
玄米パンのグルテンフリーのパンはヴィーガンでなくてもおいしくて体によくておすすめです。
私が自分の体を守るためのおやつを選ぶ判断基準は、小麦、乳製品、添加物、質の悪い油脂、白砂糖はさけ、精製しない砂糖は控えめならOK。
というスタンスで探すのですがスーパーではめったにありません。
小麦も乳製品も脳や腸を傷つけるしちゃんと消化して取り込めないというのは知っている人は知っているというレベルですね?
せっくバランスいい食事をしてもおやつまで考えないともったいないですからこだわりたいですね?
たまになら普通のおやつも食べてもいいと思いますが習慣にはしたくないものです。
玄米パンのメリット健康おやつでダイエットにもいい!
小麦粉・卵・乳製品・動物性油を使用せず、グルテンフリーにこだわってパンを選ぶのは第一段階。
ふだんは小麦のパンは年に1~2回こだわりの美味しいパンをお取り寄せするだけで制限しています。
ですが玄米パンなら常食してもいいと思います。
朝とかランチとかに一回食べたり、ちょっとお腹が空いたときなど。
50歳過ぎてからわたしは1日のうち、ちゃんとバランスのいいご飯メニューは3分搗きで一回です。
あとは少なめのかんたんな食事を一回と、おやつタイムのような感じですね。
少なめのかんたんな食事の時に、玄米パンとラタトゥイユとか、です。
または、十割蕎麦のざるそばと、野菜の素揚げ風なども。
ほんとの素揚げではなく、油多めで、オクラ、ナス、人参などを揚げ焼きにするのです。
素揚げ風にした野菜は、お蕎麦と同じめんつゆにつけて食べるので余分な油も落ちますしね。
これでお腹も出ず体重も維持出来て健康です。
■原材料
無農薬玄米粉(福岡 糸島)、バナナ、豆乳、きび砂糖、菜種油(平田産業)、オーガニックアーモンドプードル、有機レモン果汁、重曹、塩(またいちの塩)
自然解凍。オーブンで軽く温めても美味しくいただけます。
冷凍食品なので同じタイプでないと同梱できないのでわたしは玄米パンだけにします。
安くはないので白米のお菓子よりは玄米パンにして最大限良いものを選ぶのです。
玄米パンと米粉パンは違います
米粉パンはグルテンがないので小麦のデメリットを防げます。
小麦粉は脳や腸を傷つけることがわかってきたんですね。
なので小麦アレルギーでなくても食べない方がいいのです。
だから米粉のパンの方がいいのですが米粉は白米なので糖質が多く栄養価が玄米より少ないです。
普通の市販のパンは、小麦の害、乳製品の害、添加物の害が全部入りです。
無添加の小麦のパンはグルテンの害はあります。
米粉パンで無添加なら添加物の害とグルテンの害は防げますが白米はもったいないのです。
栄養バランスのいい玄米でパンになっていた方がいいことづくめ。
米粉のパンは小麦のパンに比べてきめがこまかく、膨らみにくいので詰まっている感じです。
なのでパンと言っても小麦のパンとは違う種類のパンですね。
ご飯を2回も3回も食べるのは飽きるし、もっとかんたんでいいというときにも便利なんです。
それと玄米パンはお菓子は出来るだけ食べないようにしたい時もおやつ代わりになるのです。
玄米パンを冷凍しておくと主食にもおやつにもなるのでひとり暮らしに重宝しますよ。
おいしくて健康によくてかんたんですからね。