田んぼのパン屋さん、虹の穂のグルテンフリーの米粉パン

 

国産原料で天然酵母菌でつくる無添加の米粉パンでグルテンフリーってうれしいですね。

虹の穂パンはこだま酵母を使っています。

アレルギー症であれば目に見えるほどの害はなくてもグルテンフリーの方がいいです。さらに玄米入りや玄米であればなおいいです。

小麦粉のグルテン、乳製品のカゼインは日本人はできるだ減らした方が体によいことは今や知られていますね。

わたしは小麦製品と乳製品を徹底して減らして頭皮と顔の肌荒れを治せました。

わたしの体が解毒できるコップ一杯の限界がきたんだ、どうしよう？と思っていたのですが治せて楽になりました。皮膚科の薬は抑えるしか効果なかったのにびっくりしました。

日常的に食べるお米やパンをよいものにすると積み重なるのでその効果は予想以上です。

玄米であれば繊維質も多く栄養価も高いので、健康とおいしいがいっぺんに手に入ります。

そんな願いが叶うのは、虹の穂の米粉パンです。

 

ヴィーガンの方にも虹の穂のパン

安いパンにはショートニングやマーガリン（どちらもトランス脂肪酸入り）が使われるのがほとんど。

高めのパンはバター使用でおいしいのですが無添加であることはまずありません。

こだわる場合は質の良い植物系の油を使ったり、油も玉子も使わないパンもありますが、米粉パンでグルテンフリーで無添加って少ないのです。

米粉パンでいいのですがついでに栄養価も高い方がいいので、玄米粉、グルテンフリー、無添加のパンてとても貴重です。

 

玄米に18雑穀入りでグルテンフリーの無添加パン

グルテンフリー パン ヴィーガン 米粉パン プチ玄米パンセット（18雑穀米入り）（2個入り） 価格：450円（税込、送料別) (2020/9/22時点) 楽天で購入

 

450円(2個入り)
プチ玄米パンセット：（18雑穀米入り）（2個入り）
原材料名：米粉、雑穀米、きびら糖、リブレフラワー、白神こだま酵母、πの塩

 

小さいので高いけれどこれに野菜スープとか飲み物だけでもいいですね。

ちょっとお腹が空いたときもお菓子の代わりになるし健康的です。

量は少なめで栄養価も高ければ胃の負担にもならずダイエットにもなります。

ふくらみが少ないので食べ応えあるし無意識によく噛むので健康と肥満予防にもなります。

わたしの定番パンの一つです。

 

冷凍で宅配されるグルテンフリーのパンの詰め合わせセット

グルテンフリー パン 詰め合わせ 送料無料 米粉パン 7大アレルゲン不使用セット 価格：5980円（税込、送料無料) (2020/9/22時点) 楽天で購入

 

5980円
詰め合わせで送料無料

虹の穂にはいろいろなパンがあるので一度詰め合わせセットを購入して好みを見つけるのもいいですよ。

場所を取らないのは定番の食パンや四角い雑穀パンです。

 

軽食になる野沢菜おやきセットやおやつにもいいあんぱん

軽食やランチにしたい時トーストだけより少しおかずも合わさったようなおやきとかそれけでも栄養バランスのいい雑穀パンは便利です。

米粉の野沢菜のおやき

グルテンフリー パン 米粉パン 野沢菜おやきセット（2個入り） 価格：580円（税込、送料別) (2022/11/7時点)

580円(2個入り)
野沢菜おやき

野沢菜のおやきは小麦もおいしいけれど、健康にはそば粉や米粉の方がいいのです。

グルテンフリーの方が日本人体質には合うのですね。

そば粉で国産のおやきを探すのですが、たいてい小麦粉＋そば粉でそば粉の分量は少ないです。仕方ないのでいろいろ買いますが。それに無添加のおやきはなかなかありません。

 

米粉パンや玄米パンの魅力とは？

食べるもので体はできているし、これからも健康を維持したいし、おいしいと健康の両方を備えた食べ物選びをしたいから米粉パンです。

それにできるかぎり国産原料の食べ物にしたいですからね。

加工食品にはあまりにも添加物が多い

生の肉、魚、穀物や野菜を買って料理しない加工食品は添加物だらけですね。

保存料、着色料、乳化剤、増粘着剤、油脂にはトランス脂肪酸、旨味のため、などあまりにも食べ物以外のものが多く添加されています。

最低限の保存料は必要悪で仕方ないですが、できるかぎり食べ物の中には食べ物じゃないものは入れてほしくないですよね？

だから、わたしは毎日食べるような、パン、麺類、調味料、などは無添加にこだわっています。一度銘柄を調べ決めたらあとは考えなくても無添加のものを選べますから。

常備菜にしている、細切昆布、ふりかけ、おつけものなども無添加を選んで銘柄を決めて定期的にお取り寄せすることで添加物を減らしています。

なので袋入りのお菓子はほぼ買えません。無添加お菓子はスーパーでは数種類しかなく0.5％もないのです。

健康パンにこだわるのは、日常的に食べるものだから

 

めったに食べないのものならおいしければいいけれど、よく食べるものは健康的でおいしいことにこだわりたいですよね？健康に及ぼす影響が大きいから。

国産原料と無添加にこだわり且つアレルギー症の方にはお米パンがいいです。

小麦製品を食べて何も起こらなくても、花粉症や目のかゆみ、鼻つまりなどある方は小麦製品、乳製品は極力減らした方が体の調子はよくなりますよ。

アレルギー症でグルテンをできるだけ摂りたくない方には米粉パンがいいしさらに栄養価も考えれば玄米粉や雑穀がいいです。

小麦には小麦のおいしさがあるけれど米粉にはもっちりしっとりのおいしさがあります。

日常的に食べるものはパンに限らす質のよいものに決めていますが、たまには好きだから食べる添加物入りもあります。日清の焼きそばとかインスタントのカップ蕎麦とか。

でも、知っていれば食べる回数が少ないのでよい、完璧は無理だからというスタンスです。

田んぼのパン工場　虹の穂　の口コミ評価は？

★小さいと思って2個食べたら、お腹にズシッと来ます。食べ過ぎにご注意。
★モチモチで美味しくて安心して食べられて満足です。
★孫の離乳食として購入しました。おいしくて、満足です。
★冷凍なので送料が高くつくことが気になる
★キューブ型のパンをうまく解凍できず、種類別においしい解凍方法を表示してほしい
★食パンは小さめですがズッシリしていてもっちり美味しく意外とお腹にたまります。
★プチパンも色んな味を楽しめてそれぞれが美味しいです。

※総評は、健康を考えて虹の穂のパンを買う、おいしいけれど少し高い。という感じですね。

※わたしが感じるのは米粉パンはふくらみが少ないのでゆっくりよく噛んで食べるのがいいと思います。急いで食べるとのどに詰まりそうになるし、食べ過ぎてしまうのです。

小さくてもふくらみが少ないので量もカロリーもありますからね。

玄米パンは健康的なおやつという感じもします。小麦の食パンに比べ味が濃いと思いますね。

食べ物に質を求めれば高くつく、けれど病院代やサプリにお金を使わないから最終的には高くない、かな。とわたしは考えてお取り寄せが多いです。

送料が高くつくのは気になるのでまとめて買いします、人にあげるのでますます高くつくのですが、喜んでもらえるのでいいかな、と思っています。

いろいろな無添加の米粉パンをご覧になりたい方は

⇒田んぼのパン工房　虹の穂

 

冷凍庫の開き容量を確かめていっぱい保存しておくと安心します。冷凍だから食べ過ぎ防止にもなりますしね。出してすぐ食べられないから。