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おいしくて自然な食品

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自分で漬けるぬか漬けは【樽の味】がおすすめ!失敗がなくて簡単

✰ 食事は原材料からお家で調理するほど体にもいいのは原則です。 食材から食べるまでに余計なものが加わってないし、安全度高く生命力もあります。 ぬか漬けはかんたんで調理の手間もかからなくて、発酵食品でもあり毎日食べたい常備菜のひとつ。 でも始...
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オートミールは無添加で無農薬の国産が安全!グルテンフリー効果もうれしい♪

オートミールは国産で無農薬がいいです。オーツ麦はイネ科で体にいい穀物。プレーンをそのままやミルサーでつぶして使うのがいいですね。粉よりも劣化がおそいしアレンジが効きます。米に混ぜたり、おかゆ、スープ、クッキーなど主食からおやつまでおいしくて重宝する穀物です。
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酵母が生きてる生味噌はスーパーにある?味噌の本物の見分け方

味噌は本物をお取り寄せがおすすめなのは、酵母が生きてる味噌はスーパーにはないから。国産原料にこだわり塩も天日干しの塩にこだわったも満田屋の極味噌がいい!
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玄米や分づき米どこで買う?好みで銘柄や分づき加減は選べる

玄米や分づき米はどこで買う? お米屋さんでもスーパーでも玄米や胚芽米を置いていることは少ないですね。 分づき米はほぼどこにも置いていません。 玄米は自然食品のお店で買える場合もありますが種類は少ないし、近くになかったり。 なので玄米や好みの...
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天日塩で非加熱の国産がいい!体にいい塩の選び方とおすすめは?

健康に重要な塩は体によい天日干しの塩を基本に考えたいですね?おにぎりや天ぷらには格段に美味しさが違いますね?
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主食は自然栽培の米がいい!玄米&分搗き米がおすすめ

主食は自然栽培の米で玄米か分搗き米にするのが最高です。 日本人の主食は伝統食である米がいいというのは周知の事実。 それなのにパンばかり需要が伸びているのが残念過ぎる。 今日もNHKのテレビで、糖尿病対策には、精白しない穀物を!と言っていた。...
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れんこんは咳や喉の痛み効く。鼻のトラブルや肌荒れにもいい!

秋から冬にかけてのどや鼻の調子が悪い時、蓮根飴や蓮根パウダーを常備しておくと重宝します。秋冬に限定で販売されているので2袋くらいはあった方が便利です。
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そば粉のガレットをカリカリに焼く|グルテンフリーの朝ごはん

そば粉でガレットをカリカリに焼くとおいしい朝ごはんができます。 朝はごはんよりもパンが手軽でいいのだけど、グルテンフリーが体に合うので困ったな、と思ったとき、 そば粉のガレットは小麦パンの代用におすすめです。 合わせる物は小麦パン同様、なん...
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生姜パウダーはどこに売ってる? 楽天で買うのが簡単!

リンク先:楽天 生姜パウダーは楽天で売っています。 冷え対策で生姜を使うときは、生ショウガと生姜パウダ―の両方を使い分けるのがいいですね? 使い勝手だけでなくおいしさや効果を考えても両方がおすすめ! 生姜は冷え症対策に使う場合は生姜パウダー...
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グラノーラの健康によい食べ方は?米麹グラノーラを選ぶ理由!

米麹グラノーラは無添加の上に砂糖不使用でグルテンフリー、乳製品も使っていないのがうれしい。健康的なお菓子しか食べない人にありがたいです。